白凉粉对健康无害,但是不宜过量食用。
白凉粉是一种著名小吃,其原料是天然的仙草粉或者是植物凉粉胶,品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口,风味怡人,可以做成各种各样的甜品,为夏季消暑佳品。并且白凉粉中的碳水化合物可促进人体的新陈代谢、润肠通便,从而起到美容养颜的作用。由于白凉粉的成分比较天然无污染,所以其实白凉粉本身是没有危害的。
白凉粉不宜过量食用,因为白凉粉是凉性的,吃多了会造成腹胀、腹泻等症状,高血压患者也不宜吃白凉粉,因为吃白凉粉可能会引发高血压并发症,而且白凉粉本身不含糖,但是经过人体分解后也是会产生一些糖分的,糖尿病患者食用过多可能会引起血糖增高,所以糖尿病患者也不宜多吃。总的来说,白凉粉本身无害,但是患有高血压和糖尿病的人群最好不要多吃,一般人吃的时候也要注意不要过量食用,以免造成身体不适。