盐皮蛋对身体是否有害需要根据具体情况决定,如果只是适量吃,一般没有害,如果大量吃,通常有害。
盐皮蛋中富含的营养价值相对较高,比如蛋白质、卵磷脂以及多种微量元素,平时适量吃一般不会加重胃肠负担,同时,可以补充机体所需要的营养,提高抵抗力,维持机体功能正常运转。但是由于盐皮蛋中含有高蛋白成分,所以不建议大量吃,以免增加胃肠负担,而引起消化不良。而且大量摄入含盐分较高的食物,可能会导致体内钠离子含量逐渐上升,而出现水钠潴留的情况,甚至导致血压升高,对自身的健康造成比较大的影响。
平时除了吃盐皮蛋之外,则建议适当摄入其他富含营养的食物,比如火龙果、猕猴桃、苹果等,可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘。还可以维持机体营养均衡,保持健康。