土豆和鸡蛋一起煮会中毒吗

土豆和鸡蛋一起煮一般不会引起中毒。土豆是淀粉类的食物,含有丰富的碳水化合物,而鸡蛋含有优质蛋白以及脂肪的食物。

如果是食物中毒,一般在用餐后4到10小时发病,高峰期出现用餐后6小时左右,食物中毒后第一反应往往是腹部不适,中毒者首先会感觉到腹胀,还有腹泻,以及恶心、呕吐。食物中毒可分为细菌性、动植物性和真菌性食物中毒。严重的食物中毒可能会出现脱水、酸中毒甚至休克、昏迷等症状。

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