胆囊切除后一般指的是胆囊切除术后,胆囊切除术后患者是否能吃韭菜鸡蛋饺子需要根据具体情况而定,如果患者能够正常饮食了一般是可以吃的。
胆囊切除术是胆道外科常见的手术,适用于各种急、慢性胆囊炎、有症状的胆囊结石、胆囊隆起性病变等,一般在硬膜外麻醉或全麻下进行,术后如果患者腹胀、呕吐不严重,次日可开始进食流质饮食,并逐步增加饮食量,但是有严重腹胀、肠麻痹者术后需要继续禁食1-2日,此时的患者是不可以吃韭菜鸡蛋饺子的。当手术后一个月左右,患者恢复好了以后,可以正常进食的时候是可以适量的吃韭菜鸡蛋饺子的,适量进食韭菜鸡蛋饺子可以为身体补充所需要的蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,但是在吃的时候不可以过多进食,以免出现消化不良的症状。