血脂的来源_妙手医生

第一、血脂包括甘油三脂、胆固醇、胆固醇脂酸和脂肪酸。我们通常所谈及的血脂，主要是指血中的甘油三酯和胆固醇。血脂一是来源于我们吃进的食物，二是来源于我们体内的合成。第二、肝脏和小肠是合成甘油三酯的主要场所，肝脏的合成能力最强，但不储存甘油三酯，合成送即入血中。脂肪组织，如皮下脂肪及肌肉之间的脂肪等，也是合成甘油三酯的重要部位。第三、除了遗传基因的作用外，饮食是影响血胆固醇水平的重要因素。人们早已知道，只有动物食品才含有胆固醇，植物食品是不含胆固醇的。人体内大部分胆固醇合成要靠自己。第四、肝脏是胆固醇的主要合成部位，胆固醇合成的原料像甘油三酯一样主要来自于糖的分解，其次来源于食物脂肪和体内脂肪的分解。虽然人体甘油三酯、胆固醇主要靠自身合成。但食物的影响不容忽视，毕竟它们的合成需要原料。