脂肪肝患者该吃什么，不该吃什么？

第一，大蒜对脂肪肝患者非常有益，能够增加人体热量的消耗，减少脂肪生成的数量。

第二，三文鱼以及深海鱼能够使体内高密度脂蛋白含量升高，同时降低肝脏中的脂肪含量。

第三，咖啡指纯咖啡，有助于降低胆固醇含量，还有抗氧化抗炎作用，脂肪肝的患者可以喝一些咖啡。

第四，西兰花，长期使用防止脂肪在肝脏堆积。

第五，就是绿茶，绿茶中的有抗氧化剂含量较高，脂肪肝的患者非常有益。

第六，就是核桃，核桃可以改善非酒精性的脂肪肝肝病患者的肝功能，可以调节血脂。

第七，鳄梨，有抗炎的作用，能够降低血糖、血脂。

第八，大豆，乳清蛋白能够降低血糖、血脂。

不该吃的有：第一，糖，还有糖相关的添加的一些糖类的东西，应该少吃，增加肝脏中脂肪的含量。

第二个就是酒精，酒精对肝伤害是非常大，应该避免饮酒。

第三，避免吃一些精致的谷物，会很快升高血糖，脂肪肝的患者应该吃全麦食品有益健康。

第四，少吃油炸和比较咸，这些都增加热量增加体重，脂肪肝患者更要注意。

第五，就是少吃红肉，所谓红肉就是牛肉、猪肉，含有大量的饱和脂肪，所以脂肪肝的患者尽量避免，应该多吃些鱼、豆腐是比较健康的。