核桃具有补充营养、增强体质、润肠通便、益智健脑的功效,作用是维持身体健康、增强抵抗力、预防便秘、增强记忆力。食用后若出现不适症状,建议及时就医。
1、补充营养:
核桃中含有丰富的脂肪酸和矿物质,可以补充人体所需营养,帮助机体正常运转。
2、增强体质:
核桃中含有丰富的维生素、蛋白质等多种营养成分,适当食用可以增强机体免疫力,预防病毒的侵袭。
3、润肠通便:
核桃中含有的核桃油,可以软化大便、润滑肠道,起到润肠通便、预防便秘的作用。
4、益智健脑:
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养元素,坚持食用后对于提高记忆力、预防阿尔茨海默症具有一定的辅助作用。
需要注意的是,核桃中含有大量的油脂,因此不建议高脂血症的患者食用,以免影响血脂水平,不利于病情的恢复。