骨折的患者在治疗期间尽量不要吃烧烤这种料理或者是食物,这是因为烧烤的食物,首先含有大量的脂肪,其次这类食物往往有一些刺激性的佐料,比如辛辣的佐料,另外这类食物往往不容易消化,对于骨折的患者来说,如果摄入了以上几种食物,会引起体内炎症介质的增加,继而导致骨折所产生的一些局部的疼痛、肿胀这些症状加剧,并且不利于骨折的愈合。
在骨折愈合期间,消化系统可能相对比较脆弱,如果吃这些油腻不容易消化的食物,对于消化系统是一个特别大的负担,所以在骨折的愈合期间,主要原则是清淡易消化,但是富含钙质、维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。