剥虾过敏但吃虾不过敏一般情况下是不会出现的,但是虾肉属于异性蛋白,因有些人肠道消化液缺乏某些蛋白酶或某些肽酶,不能将异性蛋白充分消化,从而引起过敏,过敏后应立刻停止食用虾肉。
虾肉作为过敏原可导致机体变态反应,过敏程度不同,恢复的时间也不同,轻度过敏症状一般在两三天内恢复,重度过敏恢复则需要更长的时间。吃虾肉过敏可能出现的表现为胸闷、心悸、喉头有堵塞感、呼吸困难及脸色涨红等,伴有濒危感、口干、头昏、面部及四肢麻木;为面色苍白、烦躁不安、畏寒、冷汗、脉搏微弱及血压下降等;意识丧失、昏迷、抽搐及大小便失禁等;瘙痒、荨麻疹以及其它各种皮疹等。一旦出现了过敏症状,不论症状严重与否,都需要及时进行治疗,这时候就需要及时服用抗过敏药物,例如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物。