专家建议: 能适量吃
建议用量: 100g(约15根)/天
慎食人群: 对豇豆过敏的人群、胃肠炎患者
宜食原因: 豇豆中含有膳食纤维、维生素、微量元素等营养,属于中等嘌呤食物,适量吃豇豆不会对疾病产生不良影响,也不会加重关节疼痛、活动受限、肿胀等症状,还能够为身体补充营养,有利于身体健康。
注意事项: 吃豇豆用水焯熟或炒熟后食用,一般不可过量吃豇豆,以免加重胃肠负担。
正文:
痛风的患者能适量吃豇豆。
建议用量:100g(约15根)/天
痛风是因高尿酸血症导致的疾病,痛风的人应保持低嘌呤饮食。豇豆中含有膳食纤维、维生素、微量元素等营养,属于中等嘌呤食物,适量吃豇豆不会对疾病产生不良影响,也不会加重关节疼痛、活动受限、肿胀等症状,还能够为身体补充营养,有利于身体健康。
吃豇豆用水焯熟或炒熟后食用,一般不可过量吃豇豆,以免加重胃肠负担。对豇豆过敏的人群一般需要慎食,以免引起恶心、呕吐、皮肤瘙痒等过敏反应。豇豆的膳食纤维含量较多,过量吃容易对胃肠道黏膜造成刺激,引起腹痛、腹泻的症状,所以胃肠炎的患者也需要慎食。
痛风的患者在日常生活中应戒烟戒酒,避免过度劳累,以免加重关节负担,在身体状况允许的情况下适当进行运动,如散步、慢跑、打太极拳等,对身体健康有益处。