痛风患者最好是少吃或者不吃豇豆的,因为豇豆是属于豆类的一种食物,也就是属于中等嘌呤量的食物,这类的食物是指每100克食物中含嘌呤50-150毫克。
痛风是一种代谢性的疾病,其根本原因是嘌呤代谢紊乱致血尿酸浓度增高引起的一组疾病,所以吃这些豆类食品是有可能导致体内血尿酸浓度升高,从而诱发痛风急性关节炎发作的。
所以痛风在饮食原则方面,要尽量少吃或者不吃这些含中等嘌呤量的食物,也要严格禁止吃含大量嘌呤的食物,可以适当吃一些含低嘌呤的食物,比如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、新鲜的果汁等。此外,也要严格戒酒,要多饮水,促进尿酸的排泄。肥胖患者还要控制和减轻体重,也要保持精神愉快,避免过度劳累、寒冷潮湿、关节损伤等的诱发因素。