首先肝癌是可以吃杏仁的,但是要到了晚期,并出现胃底静脉曲张的时候,建议少吃艰硬食物,因为艰硬的食物容易引起胃出血可能。肝癌的饮食选择上建议选择软而易消化的、清淡饮食为宜。不吃辛辣、刺激、过于油腻的食物。
其次,营养要全面,烹调要合理,饮食要求新鲜,例如,补充蛋类、鱼虾类、瘦肉、奶类、大豆类等;补充维生素可选用新鲜蔬菜、水果;
同时要注意选择适当的脂肪,以帮助脂溶性维生素吸收,有所针对性进行补充,这对机体抗病能力的增强、促进肝细胞的修复与再生有好处。各种食品的加工方法要注意,肝癌患者多有消化不良,厌食等伴随症状。因此,食品以煮、蒸、炖的方式为主,尽量不食用煎、炸等硬食品。