糖尿病患者一般可以吃肉,但是要避免吃太油腻的肥肉,吃的时候要注意适量。
因为糖尿病患者体内血糖容易波动,因此在日常生活当中饮食尤为重要,需避免吃含糖量过高的食物,而肉类食物整体而言属于是一种升糖指数较低的食物。另外,肉中含有优质蛋白、脂肪、钙、磷、铁等营养元素,患者适当的吃一些肉类食物,一般不会影响到血糖波动,而且可以为机体补充营养,增强体质,对身体有很好的保健功效。因此糖尿病患者可以适量吃肉,可以选择吃一些瘦肉或者是鸡胸肉等含热量较少的肉,避免吃肥肉。
糖尿病患者在吃肉的时候应当尽量选择清炒或者是炖煮的烹饪方式,切忌油炸或者是烧烤,因为以上烹饪方式容易产生较多热量,不利于病情的控制,也不利于身体健康。