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• 中药能用铁锅熬吗

  中药是不能用铁锅进行熬的，因为铁锅当中含有大量铁质，在高温的条件下铁元素的化学性质是不稳定的，很容易导致铁锅的金属离子和中药中的一些成分发生反应，会使药物失去药性或者产生一些有毒的物质，服用后不仅不能使疾病得到有效的调理，而且有时还会使身体的健康受到损害。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。在临床中中药可以用材质稳定的锅熬，比如用不锈钢的锅、砂锅、搪瓷锅，也可以用玻璃的，这种材质都非常稳定，不会和药物里面的成分发生化学反应。中药不能用铁锅熬制之外，也不能用铝锅、铜锅等熬制，这样的金属来熬制，都会发生一些化学反应，在平时熬中药时一定要注意。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 30513次

• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 87252次

• 皮肌炎可以用中药吗
  皮肌炎目前尚无特效药物可进行根治和预防，因此也可以应用中医中药来进行辅助治疗，中医往往通过辨证施治，当然也不能仅靠中药来治疗本病。皮肌炎是一种原因不明以横纹肌为主要病变的非化脓性炎症性疾病，治疗应遵循个体化原则。治疗开始前应对患者的临床表现进行全面评估，治疗用药首选糖皮质激素，对于重症者可用激素冲击治疗，此外重症患者可联合免疫抑制剂进行治疗，也可以应用免疫球蛋白冲击治疗，部分病人可应用生物制剂来治疗。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-01 1491次

• 小儿哮喘可以用中药吗
  小儿患有哮喘疾病应用中药治疗，首先中医需要辨证论因，根据小儿的个体情况才能够给予中药方子。小儿哮喘疾病在发病期间家长不要盲目的给小儿乱用药物，避免乱用偏方，以防治疗不当，引起严重的后果。小儿哮喘疾病是属于慢性气道炎症，这种疾病是无法根治的，治疗小儿哮喘疾病不以根治为目的，治疗的原则是为了减少哮喘疾病的发作次数和减轻哮喘疾病的发作症状。治疗小儿哮喘疾病，最好是通过中西医结合的方法进行治疗，效果会更好一些。
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  全守东 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-04-11 1397次

• 中药可以用铝锅熬吗
  中药一般不用铝制品来熬，大多用不锈钢锅，大多用或者是陶瓷锅。因为铝离子比较活泼，稳定性差，加热极易和中药发生反应，使中药出现一些不良反应，另外铝离子现在研究它可以影响脑的代谢，和脑痴呆有密切的关系，所以尽量不要用铝锅来熬药。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-17 10004次

• 中药可以用电饭锅熬吗
  熬中药一般以砂锅陶瓷为主，或者不锈钢，忌讳用金属类的铁锅。电饭煲大多数属于钢，铜铝铁等金属制品，化学性质不稳定，容易和中药发生化学反应。再者中药经过电热锅电解以后会影响中药的药性药效，有可能产生毒副作用。所以建议大家最好用砂锅来煎中药。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-11-17 5507次

• 中药可以用铝锅熬吗
  中药的煎煮对容器的选择有一定的讲究，而铝锅是否适合熬中药，这个问题并非一概而论，具体分析如下：首先，从化学性质上来看，铝是一种活泼的金属，它在高温下可能与中药中的某些成分发生化学反应，从而影响药效。特别是当药材中含有酸性或碱性成分时，更容易
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-29 0次

• 铝锅能熬中药吗?
  铝锅不可以用来熬中药，铝极其不稳定，在高温下容易与药材发生反应，产生对人体有害的物质。铝离子具有不稳定性，在高温的情况下，铝离子很容易被分离出来，与中药发生化学各种反应。这样不仅会破坏中药的成分，还会产生大量的有毒物质。长时间用铝锅熬中药，毒素会破坏人的神经系统，加速神经的老化，很可能会引起记忆力减
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2022-05-19 1395次