麻辣烫上火吗，为什么

麻辣烫上火，因为在制作麻辣烫中为了口感比较好往往都会辣椒，所以吃了就会导致上火。

麻辣烫的汤底在制作过程为了口感更好都会加入辣椒，所以人在吃了后就会引起上火的发生。而且麻辣烫调料中还含有花椒、大蒜、大葱等，人在食用后就会导致人体产生燥热，从而引发上火，而且麻辣烫的食材都属于高热量的食物，而且含的油脂也比较多，人在吃了后就会加重体内的湿气，引起上火的几率。

上火在中医理论为人体阴阳平衡失调导致的。患者通常会出现烦躁、心烦、口干、反复口腔溃疡等症状，同时并伴有牙龈肿痛、心烦易怒等，部分患者可能还会出现口干口苦、大便干燥、舌苔黄腻等症状，当患者出现上火的症状时可以在医生的指导下使用黄连上清丸、清热解毒口服液等进行治疗。

平时可以适量的吃一些黄瓜、西红柿、苦瓜等，可以起到降火的效果。