食物中毒一般1小时至6小时发作,如果出现食物中毒的症状,应及时就医,不可延误治疗。
食物中毒是指健康人食用被毒素、有毒物质污染的食物所致,患者通常会表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头疼等症状。食物中毒多久发作通常与摄入量、个体差异、毒物吸收速度等因素有关。如果摄入的毒物量比较多、身体抵抗力比较差、毒物进入人体后吸收的比较快,通常在食用有毒食物后1小时至2小时可发作;如果摄入的毒物量比较少、身体抵抗力比较强、毒物进入人体后吸收的比较慢,则发作的时间会有所延长,可能需要3小时至6小时的时间才发作。
食物中毒后,可以在医生的指导下使用葡萄糖注射液、颠茄片、复方黄连素片等药物进行治疗。患病期间应加强饮水,避免辛辣饮食,注意加强腹部保暖,避免腹部受凉加重病情。