桑葚可药食两用,部分人群可以天天用桑葚泡水喝,能补充多种营养;但脾胃虚寒、腹泻的患者不建议用桑葚泡水喝,经期女性及儿童则不可以天天用桑葚泡水喝。
桑葚的营养丰富,含丰富的葡萄糖,蔗糖,果糖,胡萝卜素,酒石酸,琥珀酸,苹果酸等人体所需要的维生素,以及钙,磷,铁,锌,铜等矿物质。桑葚当中含氨基酸可达到16种,其中包括谷氨酸,丙氨酸,苏氨酸等。用桑葚泡水喝,可以补充多种维生素和矿物质,以及碳水化合物和蛋白质,所以无禁忌症的患者可以天天用桑葚泡水喝。
通常未成熟的桑葚不可以吃,因为未成熟的桑葚对胃刺激比较大,吃了以后可能会引起腹泻过敏。桑葚性寒,故脾胃虚寒的患者、腹泻的患者不适合用桑葚泡水喝,避免加重腹泻的症状。女性月经期不要用桑葚泡水喝,避免引起腹痛。儿童也不建议天天用桑葚泡水喝。
建议根据体质和病情饮用桑葚水,要注意桑葚的禁忌和不良反应,如果出现不良反应要及时就诊。