肠炎的患者可以吃什么食物

肠炎初期是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱。所以在起病8至12小时内,患者可以吃流质食物,例如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、西瓜面等。如果腹泻严重或者出汗较多,还应该适当给病人多喝一些糖水,例如米汁、菜汤、果汁、盐开水等,以补充体内水分,维生素和电解质的不足。

肠炎好转期,急性肠炎患者可以多吃一些容易消化以及营养丰富的流质或半流质食物。患者宜采用少食多餐的方法,每日进食四到五次。但是需要注意,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖分。因为这些食物进入肠道后很容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者的痛苦。牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道,增强肠蠕动的作用,可以加重肠道负担,对病情不利。

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