痛风患者可以吃一些豆制品,只要少量的服用,一般没有很大的问题。因为豆制品虽然属于高蛋白食物,它本身的嘌呤含量并没有新鲜豆子那么高,相对来说豆制品的嘌呤含量是不高,属于低嘌呤食物。
在这种情况下,痛风患者少量适量的吃一些豆制品,一般影响不大,但是不能够过量,因为豆制品本身也是含有一定嘌呤。如果本身患者的血尿酸浓度很高,这个情况下就不太适合吃豆制品。如果患者的血尿酸水平相对稳定,没有那么高,少量的吃一些没有很大的影响。
对于痛风患者来说,对于自己的饮食需要严格的控制,尽量少吃或者是不吃含嘌呤高的食物。比如说动物内脏、海鲜、啤酒等,像这种食物含嘌呤高,会增加患者血尿酸的浓度,从而使得痛风频繁发作。而豆制品属于低嘌呤食物,如果适当少量的吃一些,一般影响不大,对患者来说没有特别大的影响。