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• 熬中药的方法

  熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。煎药的时候应该将一副药取出来，浸泡半小时到一小时，一般水量高出饮片两公分左右，也就是一指左右，这样有利于药物的有效成分的溶出，也可以减少煎药的时间。然后浸泡后，将中药连同泡药的水，一起放到锅中煎煮。一般先用武火煎煮至开锅后转用文火，文火大约煮15分钟左右即可以关火，关火后应该趁着药液还热的时候进行过滤。倒出药液后加水再上锅煮，与前次相同的火候和时间。将二煎的药液倒出，与头一煎的药液混合后，一起服用。一般是分两次服用完，一般是饭后20分钟服用。这里要注意，有一部分药物是后下的，还有一部分药物是先煎的。后下的药物，一般是在第一煎的时候，煎10分钟左右以后再后下药物。先煎的药物，一般是石头类的药物，像煅龙骨、煅牡蛎或者珍珠母，一般是在头一煎药物还没开始煎之前，先煎30分钟以后再煎第一剂的药物。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-03-13 87542次

• 中药能用铁锅熬吗

  中药是不能用铁锅进行熬的，因为铁锅当中含有大量铁质，在高温的条件下铁元素的化学性质是不稳定的，很容易导致铁锅的金属离子和中药中的一些成分发生反应，会使药物失去药性或者产生一些有毒的物质，服用后不仅不能使疾病得到有效的调理，而且有时还会使身体的健康受到损害。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。在临床中中药可以用材质稳定的锅熬，比如用不锈钢的锅、砂锅、搪瓷锅，也可以用玻璃的，这种材质都非常稳定，不会和药物里面的成分发生化学反应。中药不能用铁锅熬制之外，也不能用铝锅、铜锅等熬制，这样的金属来熬制，都会发生一些化学反应，在平时熬中药时一定要注意。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 30599次

• 中药的熬法
  中药的熬制方法，是要把药效发挥到最好，应该注意以下几个方面：1、煎药容器以砂锅、器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前先用冷水浸泡二十分钟左右。2、煎药用水量一般以浸过药面1至3厘米，大剂量的和松泡易吸水的药物可适当增加水量。3、煎药时间应根据药性认定，一般要为三十分钟，解表药、清热药、芳香类药物不宜煎的过久，沸后煎十五至二十分钟，滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎四十至六十分钟，煎药时要搅拌药料2至3次，每剂中药一般煎两次，第二次煎时间可略短。4、煎药量，儿童每剂50至100毫升，成人每剂150至200毫升，特殊药的煎制方法一定要先煎药，煮沸十至十五分钟后再加其他的药物入药，后下药在一般要即将煎至预定量时投入同煎五分钟即可。
  语音时长 1:32”
  张树昆 主任医师曲靖市中医医院

  2018-11-09 25878次

• 中药熬三次还有效果吗
  一般来说若中药煎煮一次，对药材的提取会不完全，故应以煎煮两遍为佳。对于药量较大的处方可在煎煮第三遍，尤其是滋补性药材和材质较为结实者。煮第一遍把药物倒入药锅内摊平，加水浸透，轻压药材使水高出药平面1厘米左右，用少量加水至终要平面即可。如药材材质结实加水量可稍多，如煎煮时间较短，液面淹没药物即可，这是第二遍。中药的煎煮火候，煎煮药物的火候是有讲究的，一般采用先武火煮熟煮沸，水沸后改用文火保持微沸。
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  杨辉 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-16 31494次

• 中药熬几遍效果最好
  一般来说，煎煮中药需要反复加水两次，煎煮中药，是指把抓回的中药放在砂锅里的一种煮食方式，可加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将砂锅放在炉火上用中火煎煮，一般第一煎15~20分钟，第二煎10~15分钟，但具体煎煮时间根据药物决定。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-12-04 5503次

• 中药怎么熬
  常规中药用高出药材2到3厘米的清水浸泡，30分钟到60分钟，然后用大火熬，开锅后再用文火慢慢煎，至30分钟左右，将药汁倒出保存，第二煎加入清水后用大火熬开锅后，再用文火慢慢熬25分钟左右，第二次与第一次的药汁混匀，饭后温服。
  郭明冬 主任医师中国中医科学院西苑医院

  2018-12-08 5803次

• 中药熬几次效果较佳
  中药熬煮是中医药治疗中不可或缺的一环，其熬煮次数对于药效的发挥至关重要。一般来说，中药熬2—3次效果较佳，但具体熬煮次数还需根据药材性质及处方要求来定。对于药材出汁率较低的情况，如根茎类药材，熬煮三次能够更好地提取药物中的有效成分，确保药效
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-11-15 0次

• 中药熬多长时间最佳
  临床上并不存在中药熬多长时间最佳这种说法，一般需要熬30分钟到60分钟。中药的类型有很多，能够起到辅助治疗疾病的作用，一般是熬制后服用，因为所选择的中药类型不同，中药的毒性不同，熬制的时间也会有所区别，如果中药的毒性比较小，需要熬制的时间相对比较短，一般是30分钟，不可以时间过短，以免影响药效发挥。
  李玥 主治医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-26 0次