如果小孩对海参不过敏,则小孩可以适量吃海参。
海参具有很高的营养价值,富含蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸和牛磺酸等,都是小孩生长发育所必需的物质。海参所含有的营养物质对促进细胞生长,提高人体免疫力,消除疲劳等都有一定的好处。此外,海参还能促进脑细胞发育,改善骨质疏松症,预防小孩佝偻病。对海参过敏的小孩食用海参可能会导致过敏症状,如皮疹、哮喘等,此时是不能食用海参的,除此以外,海参所含物质对小孩一般并没有消极影响。所以如果小孩对海参不过敏,一般是食用吃海参的。
但由于小孩的胃肠道功能发育不完善,因此过量食用海参容易引起消化不良、排便困难、灼热感、口干、食欲不振等情况;海参是一种补益性很强的食物,食用过多容易导致营养过剩,导致身体不耐受;此外,海参的蛋白质含量很高,属于高营养食品,过多的摄入蛋白质会增加小孩肾脏的负担,从而影响小孩的生长发育。所以小孩食用海参时要注意适量。
小孩食用海参时,还要注意将海参完全烹饪熟,避免做成辛辣等刺激性的口味,注意清洗干净,以免导致小孩胃部不适。