海参在小孩儿八个月大的时候可以吃,但就犹如添加辅食一样,要循序渐进,也不能天天吃,偶尔食用少量。婴幼儿阶段的孩子一般不建议食用,对于年纪较小的孩子,微量元素和蛋白质含量较高的海参可能存在消化不良的问题,也会有过敏的反应。
一般三周岁以上的儿童就可以开始吃海参,孩子的骨骼,内脏和精神系统等器官还未发育成熟,中医叫做脏腑娇嫩,行气未充,精气未足,适当吃海参可提高儿童的免疫力,预防和减少疾病。
海参中的DHA成分也有助于儿童的智力发育,提高记忆力,一般在正常情况下,三岁以上孩子,根据年龄段每周吃一到三次海参,每次吃一百头左右的海参三分之一或者是二分之一即可,孩子在冬至前后开始食用最为合理,可以有效降低春天伤风感冒患病率,增强儿童体质。