肾炎患者如果没有明显的肾功能异常是可以吃油菜。肾炎分成早期肾炎和晚期肾炎,对于早期的肾炎,虽然有水肿,高血压以及尿检异常这些症状,但是这时候肾脏的排毒能力是正常,所以吃油菜是没有问题。

油菜里含有一定量的钾,对于晚期的肾炎患者来说具有一定的危险性,如果吃得很多,很容易导致高钾血症,高钾血症是比较危险,它容易抑制心脏的跳动,或者引起心脏乱跳,我们叫做恶性心律失常,这可能引起患者猝死。因此对于晚期的肾炎患者来说,要少吃油菜,吃油菜之前尽量的用热水烫洗后再吃,这样可以清除一部分的钾。

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