蜂蜜中富含哪些营养物质

蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,食用时候应注意适量,不可以暴饮暴食。

蜂蜜为蜜蜂科蜜蜂属动物蜜蜂所酿的蜜糖,具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效,是人们比较常见的一种天然食品,味道比较甘甜。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖,这两种糖都可以不经过消化而直接被人体吸收,直接为机体提供能量,蜂蜜中还含有一定数量的维生素B1、维生素B2等维生素,以及铁、钙、铜、磷、钾等矿物质,能够补充人体所需要的营养,适当的食用一些蜂蜜,还能够缓解神经紧张,促进睡眠。由于蜂蜜还可以促进胃酸正常分泌,增强胃肠蠕动,因而也具有润肠通便,改善便秘的功效。

虽然蜂蜜营养价值比较高,但是糖尿病的患者不可食用,由于蜂蜜中含有的葡萄糖以及果糖比较高,可能会引起血糖的波动,不利于患者控制病情,避免对患者的身体健康产生不利的影响。

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