无蔗糖食品糖尿病的人是否可以食用,需要根据食物的种类来进行判断。糖尿病的患者食用无蔗糖食品也需要控制量。
无蔗糖食品糖尿病人能吃么
木糖醇可替代蔗糖,根据国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。无糖的食品当中会含有木糖醇,一般是用木糖醇来替代蔗糖,糖尿病的人可以适当的食用木糖醇。因为木糖醇的热量比较低,一克蔗糖产生4000卡热量,一克木糖醇只产生2.4卡的热量。同时木糖醇的代谢不需要胰岛素参与,所以不会导致血糖波动大。
无蔗糖食品食用时还需要注意进食量,无糖面包、无糖饼干等食物,虽然使用了木糖醇来替代蔗糖,但是原料为面粉、谷物杂粮,进入体内会转化为葡萄糖,导致血糖升高,所以不能摄入过多。
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