并没有手术后生鱼煲什么汤最好的说法,手术后一般可以利用生鱼与胡萝卜、山药、人参等煲汤,对身体有益。
1、胡萝卜:
临床上手术的种类包含较多,不同的手术所针对的疾病也有所不同,术后会在局部留有大小不等的伤口,并且身体短时间内不能立即恢复正常,需要及时休养。此时对于营养需求量比较大,可以利用生鱼与胡萝卜煲汤,胡萝卜富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B、花青素、钙、铁等营养成分,能够缓解饥饿,补充营养,有助于自身恢复。
2、山药:
生鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分,山药中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物,两种食材一起搭配煲汤有助于饮食的营养均衡,可以为身体恢复提供良好的条件。
3、人参:
也可以选择人参与生鱼煲汤,人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效,两者煲汤能够起到滋补身体的作用,有助于身体健康。
除了和以上食物和药物煲汤外,也可以与土豆、黄豆、枸杞等一起煲汤,但是食用的时候需要注意适量,具体药量也要遵照医嘱。