晚上吃腐竹会不会长胖,需要根据具体情况进行决定,如果少量吃,一般不会长胖,如果大量吃,通常会长胖。
腐竹是利用黄豆经过制作而形成的食物,其中含有丰富的营养价值,比如植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维等。此类营养成分比较容易被身体吸收和利用,腐竹并不属于高脂肪食物,如果晚上少量吃一般不会使皮下的脂肪增多,所以并不会长胖。
由于晚上身体的消化功能较弱,如果大量的吃腐竹会增加胃肠道负担,胃肠道内食物不能及时被消化和吸收后,有可能会引起胃痛、胃胀等消化不良症状,过多食用后还有可能会因能量摄入过多,在皮下转化为脂肪引起肥胖。无论在哪个时间段吃腐竹时,均应注意适量,不可暴饮暴食,若出现消化不良可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片、大山楂丸等药物改善。