扣肉嘌呤通常比较高。

扣肉大多数是由五花肉制作而成,而五花肉中含有大量的油脂,嘌呤含量以及脂肪较高,过量食用可能会导致体内尿酸过多引起痛风。如果是本身患有痛风病史的患者,在平时应避免食用高嘌呤以及高热量的食物,比如螃蟹、动物肝脏、炸鸡等,避免使疾病加重。在平时要多吃一些富含维生素的蔬菜和水果,比如苹果、黄瓜、西红柿等,自身也应戒烟、戒酒,适当的参加一些户外运动,比如跑步、慢走、瑜伽等,可以增强身体体质。

痛风较严重的患者,可能会出现关节畸形、皮肤发热、发红等症状,此时患者应遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊、保泰松片等药物改善,必要时也可以选择剔除痛风石治疗,也可以对变形的关节采取矫形手术。如果身体还伴有其他不适症状出现,应及时咨询医生。

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