专家建议: 可适量吃
建议用量: 250g（约1碗）/天
慎食人群: 对豆制品过敏的人群、痛风患者
宜食原因: 豆腐花含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，患者适量吃豆腐花能够增加饱腹感，可以补充体力，而且不会影响病情治疗。豆腐花中含有钙元素和镁元素等，适量吃能为患者补充营养，有助于增强体质。
注意事项: 豆腐花可直接食用，避免放辣，不能吃太多豆腐花，避免引起消化不良。
正文:
胆结石患者可适量吃豆腐花。
建议用量：250g（约1碗）/天。
胆结石患者避免吃高油脂、高糖分的食物，要以低脂低胆固醇的饮食为主。豆腐花含有优质蛋白质，而且脂肪含量较低，患者适量吃豆腐花能够增加饱腹感，可以补充体力，而且不会影响病情治疗。豆腐花中含有钙元素和镁元素等，适量吃能为患者补充营养，有助于增强体质。
豆腐花可直接食用，避免放辣，由于胆结石患者消化功能较弱，不能吃太多豆腐花，避免引起消化不良，对豆制品过敏的人群一般需要慎食豆腐花，会诱发皮肤瘙痒、腹泻等过敏症状。豆腐花嘌呤含量较高，食用后会使尿酸值升高，痛风患者也需要慎食，避免诱发关节疼痛。
胆结石患者要保持充足的休息，养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，尽量戒烟戒酒，有利于身体健康。
