中药煎煮方法及注意事项有哪些

中药煎煮方法及多注意事项主要体现在煎药器具的选择、煎药火候问题、中药煎煮顺序问题等,具体如下。

1、煎药器具:中药在煎制的时候最好使用砂锅来煎,因为砂锅不易与中药里的成分发生化学反应,而且具有良好的导热性,受热均匀,但是需要注意,不要使用铝锅、铁锅等金属器皿,因为这些金属容易与中药发生化学反应而产生毒副作用。

2、煎药火候问题:煎药的火候有大火和小火两种,小火需要长时间的煎煮,大火水分蒸发过快药液容易外溢,所以注意一般都是先用大火后用小火煎药,切不可图快而全程大火煎药。

3、中药煎煮顺序问题:中草药中含有特殊的药物时必须按照一定的顺序煎煮,注意比如药包中有“先煎”字样的小包,应先煎10至15分钟,再加入群药煎,有“后煎”字样的小包应在群药煎好前5至10分钟放入再煎,切不可盲目一次全部放入。

建议患者需要服用中药时最好是请抓药医生或者是有经验的专业中医进行煎煮,避免自己煎药没有经验而影响药效。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测