鲫鱼汤的功效是补充蛋白质、提供能量、增加食欲、补充矿物质、增强抵抗力等,作用是预防蛋白质缺乏、缓解饥饿、改善食欲不振、预防矿物质缺乏、减少患病几率等,如果喝鲫鱼汤后出现异常,需要立即就医。
1、补充蛋白质:
由于鲫鱼的蛋白质含量较多,熬成汤以后,可以为身体补充所需的蛋白质,对维持机体的正常运转有帮助。
2、提供能量:
其中含有一定的碳水化合物,可以在体内转化为能量,从而缓解饥饿。
3、增加食欲:
鲫鱼汤的味道鲜美,可以促进唾液和胃液分泌,能够增加食欲,对改善食欲不振有作用。
4、补充矿物质:
其中也含有较多的矿物质,比如钙、镁、锌、铁等,喝了以后可以预防矿物质缺乏。
5、增强抵抗力:
当身体将鲫鱼汤中的营养成分吸收和利用后,可以提高免疫系统功能,从而增强抵抗力,对减少患病几率有帮助。
喝鲫鱼汤时应严格控制摄入量,不可以长期过量喝,以免对身体造成不必要的影响。