吃辣打嗝是由于辣刺激膈肌引起阵发性和痉挛性收缩、慢性胃炎、胃溃疡所致。
在胸腔和腹腔之间有膈肌,将胸腔和腹腔分隔开,和身体的其他器官相同,膈肌也有神经分布和血液供应,当引起打嗝的诱因传导给大脑以后,大脑会发出指令,引起打嗝。
1、吃辣后,辣会刺激胃黏膜,导致黏膜充血、水肿,损伤黏膜屏障,还会刺激胃酸、胃蛋白酶分泌,加重胃黏膜损伤,从而刺激膈肌神经,导致膈肌痉挛,从而出现打嗝。
2、患有慢性胃炎会导致患者胃部黏膜发生炎性改变,对于饮食方面的刺激更加敏感,因此吃辣或者其他刺激性的食物,很容易出现打嗝等不适症状。
3、胃溃疡是指在胃部的内壁上出现开放性的溃疡,除了厌食、反酸、胃痛、胃胀等症状之外,吃辣打嗝也是很典型的一个症状。