啤酒加皮蛋一般能一起吃,通常不会中毒。
啤酒、皮蛋两者之间没有冲突,混合在一起吃通常不会有化学反应,也不会刺激胃肠黏膜,也不会导致身体中毒,因此是能一起吃的。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的,是含酒精度比较低的酒精饮料,有碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等营养物质,由于是酒精饮料,所以不建议多喝。皮蛋为蛋加工食品,是一种碱性食品,具特殊风味,能促进食欲,由于皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅将蛋包裹而腌制的,如果经常食用,可能会引起铅中毒,因此适量食用即可。
建议平时生活中尽量避免吸烟喝酒,避免吃辛辣刺激性食物,可以适量的运动,以增强身体免疫力。