肝硬化的患者是不太赞成吃动物内脏的,不太赞成吃肥肉以及过分油腻的食物,动物内脏含的脂肪是比较多的,所以容易导致肝脏的一些负担加重,肝硬化患者的饮食应该以清淡为主,同时也是需要增加保证足够的优质蛋白,比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等。

这些优质蛋白还是需要得到充足的补充,需要补充足够量的蔬菜和水果,比如新鲜的苹果、香蕉、梨,以及椰子、蔬菜等,要避免过分油腻,辛辣,刺激,霉变的食物的摄入,要戒烟戒酒,营养要均衡,关键的是要针对肝硬化的病因进行治疗。

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