早上空腹适当的吃点红枣能够增加饱腹感,起到健脾,促消化的作用,特别是在饭前半小时吃五至六克的红枣比较好,而且每天吃一定量的红枣即可满足人体一天的维生素c的供应。但是需要注意的是红枣一次不宜多吃,多吃反而容易造成消化不良。
吃红枣可以保肝护肝,红枣当中所含的糖类,脂肪,蛋白质有利于保护肝脏,能够促进肝脏合成蛋白,增加血清蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例。
此外,吃红枣还具有补气养血的功效,经常吃红枣能够增强血中的含氧量,活络气血,能有效的养血安神,滋润肌肤,还能增强人体免疫力,而且红枣当中铁质的含量丰富,有助于造血,能够帮助缓解贫血,烦躁不安等症状,具有极好的补气养血的功效,尤其是防治月经性贫血和产后失血症等等。