服用维生素B12的禁忌有不可过量服用，未经诊断不能自行服用，特定疾病如痛风患者需慎用或禁用，对维生素B12或其制剂中成分过敏者绝对不能服用。
之所以有这些禁忌，是因为维生素B12在体内的代谢和作用有其特定规律。过量服用会打破身体的平衡，增加身体负担，引发不良症状。自行服用可能导致补充过度或掩盖其他疾病，而特定疾病患者的身体代谢功能异常，服用后可能干扰疾病的发展。过敏反应则是免疫系统对药物成分的异常反应，严重时可危及生命。药物相互作用可能影响维生素B12的效果或引发其他药物的不良反应。
如果因服用维生素B12出现不适，应立即停药并就医。医生可能会根据症状采取相应措施，如对于过敏症状，可能使用抗组胺药、糖皮质激素等缓解症状；对于药物相互作用导致的不良反应，可能调整用药方案。
在日常生活中，要保持均衡饮食，多吃富含维生素B12的食物，如肉类、蛋类、奶制品等，避免挑食偏食。在服用维生素B12补充剂时，要严格按照医生的建议，不要随意增减剂量和服用时间。同时，要告知医生自己正在服用的其他药物，以便医生判断是否存在药物相互作用风险。
维生素B12的补充需要谨慎对待，遵循科学的方法和禁忌。了解自身情况，在医生的指导下合理服用，注意日常生活中的饮食和用药细节，才能确保维生素B12的补充安全有效，维持身体健康，避免因不恰当的服用方式带来不必要的健康风险，保障身体正常的生理功能和代谢平衡。
