乌贼皮可以吃。除了乌贼的内脏以及墨囊不可以吃以外,乌贼身上的其他部位都是能够吃的。乌贼皮其主要营养成分是蛋白质和胶原蛋白,对于女性来说,经常吃一些富含胶原蛋白的食物,能够起到美容护肤的功效。在家中吃乌贼完全可以把乌贼皮放进去,没有任何负面影响,反而能够补充身体当中所缺失的营养。

但如果是以下情况的人群,不适合吃:

1、乌贼属于海鲜,偏寒性,乌贼肉及乌贼皮不太适合肠胃不好以及寒性体质的人吃。

2、乌贼所含的蛋白质很高,脂肪含量很低,且偏寒性,不能与茄子同吃。因为茄子也是寒性食物,如果两者一起吃的话,容易引起肠胃道不适,严重的还可能会出现腹泻的症状,脾胃虚寒的人慎吃乌贼肉及乌贼皮。

3、乌贼属于发物,因此过敏体质以及患有湿疹或荨麻疹的人是不能吃的。同时,患有肝病、高血脂、高胆固醇以及动脉硬化等心血管疾病的人也要慎吃乌贼肉及乌贼皮。

以上内容仅供参考

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