莴笋皮一般能吃,但是一定要洗干净制熟之后再吃。

莴笋是常见的一种蔬菜,其实莴笋的皮也是可以吃的,莴笋皮里面含有丰富的维生素以及矿物质,营养价值是比较高的,适当的吃能够补充身体所需的营养,而且莴笋皮里面还含有大量的植物纤维素,吃了之后能够促进肠胃蠕动,帮助消化。但是吃的时候一定要将莴笋皮洗干净,经过煮熟或者炒熟之后再吃,如果不洗干净,皮的表面会附着大量的脏东西,生的莴笋皮表面可能会附着大量的寄生虫,所以一定要制熟之后再吃。

吃莴笋皮的时候也不可以一次性吃得过多,如果一次性吃得过多肠胃可能来不及消化,严重时会导致消化不良,可能会引起腹痛、腹泻以及腹胀等。

平时一定要吃新鲜的莴笋,如果莴笋已经变质,一定不可以再吃,否则不利于身体健康。

以上内容仅供参考

为你推荐

健康自测

健康自测大全 健康早知道

专业医学量表 专业医学团队

扫码关注完成健康自测