生吃猪肉易患什么寄生虫病

人们都喜欢吃鲜嫩味美得炒肉丝和溜肉片,认为炒肉的时间要短,时间长了肉质会不嫩。可是却不知道猪肉里面有时会有寄生虫,肉如果不熟透就吃有可能得病。

猪肉内有常有两种寄生虫的囊包:一种是猪肉绦虫的囊尾,另一种是旋毛虫幼虫的囊包,人们如果吃了不熟的猪肉,囊包不能被杀死就会得绦虫病或旋毛虫病,人吃了带有旋毛虫幼虫囊包的猪肉,幼虫能包在人肠内发育成成虫,成虫在肠内产下幼虫,幼虫经静脉及淋巴管就会散布到全身肌肉处,导致疾病的发生。

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