夏季食物中毒的症状

夏季食物中毒的症状一般有腹痛、腹泻、呕吐、恶心、食欲不振等。

患者如果出现食物中毒的情况,建议立刻进行催吐。如果进食的时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。取食盐加水溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,帮助促进呕吐。还可以用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉进行催吐。如果患者食物中毒情况较为严重,建议立刻前往当地正规医院进行洗胃、灌肠以及导泻的操作,只有经过专业的处理,才能够降低食物对胃肠道的伤害。

患者可以通过一些措施预防食物中毒,如注意选择新鲜的食材,还要合理处置剩饭、剩菜,吃剩下的饭菜一定要及时封存好,放入冰箱的冷藏室中,千万不能放置于常温状态下,以免食物变质,如果出现食物变质的情况就不可以再食用。还要养成良好的个人卫生习惯,不喝生水,不吃未煮熟的肉制品。

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