肝癌的病人可以吃绿豆芽,绿豆芽含有维生素,含有蛋白质,可以满足身体需求,但是肝癌病人吃绿豆芽的时候要注意几方面问题:
第一,要注意煮的比较熟。第二要注意细嚼慢咽,防止短时间吃的过多。第三,要注意保持大便通畅。
肝癌病人的饮食原则主要是以清淡,易消化,产气少的食物为主,要合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,要尽量满足身体的能量供应,同时避免吃过于辛辣刺激油腻的食物。如果存在腹水,需要注意控制水分和盐分的摄入量。如果存在肝性脑病的急性发作,要注意控制蛋白质食物摄入量,另外一定要注意保持大便的通畅。