海带功效一般包括预防甲状腺肿、有一定利水消肿作用、辅助降低血压等。
1、预防甲状腺肿:
海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘的情况下,容易得甲状腺肿,因此海带可以补充碘元素,预防单纯性甲状腺肿大。
2、有一定利水消肿作用:
海带中的甘露醇含量比较高,有一定的利水消肿作用,对于一些肾功能衰竭或者是水肿、颅压升高等症状有一定的改善作用。
3、辅助降低血压:
因为海带含有钙和钾元素,能够降低人体对钾、胆固醇的吸收,从而可以适当辅助降低血压,并能够促进胆固醇的排泄,调整胃肠,但不能当做主要降低血压的手段。
需要注意的是,食用海带后不能马上喝茶、吃水果,甲亢的病人不能吃海带,且不要把海带当成主食吃,因为海带中也含有一定的砷,如果进食过多,容易引起砷中毒。另外脾胃虚寒的人也不要经常食用海带。