一、含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻及虾类等,经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒元素又是人体不可缺少一种微量元素。
二、富含维生素的食物如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,香烟中的某些化合物可以使维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等的活性大大降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗,补充维生素可增强人体自身的免疫功能。
三、茶,香烟气体中含有的某气体些化合物会导致动脉内膜增厚,血糖升高,而茶叶中所特有的儿茶素茶则可在一定程度上防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及辅助降低血糖等。
四、降低胆固醇的食物,宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,而应增加一些能够降低或者是抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、肉类、豆制品,以及某些含膳食纤维多的食物,如水果蔬菜等。