食道癌一般是指食管癌，食管癌患者化疗后喝水都吐说明食管癌病情加重，也可能是与胃肠功能紊乱、急性胃肠炎等有关，建议及时就诊，配合医生进行手术或使用药物治疗。
1、食管癌病情加重：
食管癌是原发于食管黏膜上皮的恶性肿瘤，发病原因可能是与患者长期过度吸烟、酗酒有关，也可能是由长期进食过烫食物造成局部炎症导致的。患者患病早期会出现食管有异物感、吞咽困难、疼痛、腹胀等不适症状，随着病情的进一步发展肿瘤会导致的食管壁狭窄，患者就会出现化疗后喝水都吐的现象，可以配合医生进行手术治疗。
2、胃肠功能紊乱：
胃肠功能紊乱是由生物、心理、社会、疾病等因素引起的胃肠异常情况。饮食不规律、酒精刺激都可能会导致胃肠功能紊乱的情况发生。也可能在化疗后出现喝水都吐的现象，可以在医生指导下使用枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片、乳酸菌素片等药物治疗。
3、急性胃肠炎：
食管癌患者化疗后吃了不干净、或没有清洗干净的食物可能会诱发急性胃肠炎，炎症刺激胃肠道，会导致患者出现喝水都吐的症状，患者可以在医生的指导下应用阿莫西林、甲硝唑、左氧氟沙星等药物治疗。
食道癌化疗后喝水都吐还可能有其他原因，如胃炎等，建议及时前往医院就诊，完善检查明确病因后，在医生的指导下给予针对性处理或治疗。
