平菇一般可以和豆腐一起煮,适量食用并不会对身体健康造成影响。
平菇属于比较常见的一种蔬菜,也属于比较良好的营养来源,其中含有多种维生素以及身体所需要的多种氨基酸成分,而豆腐一般是利用黄豆经过研磨制作而形成的豆制品,豆腐中保留了黄豆中的大部分营养成分,其中包括植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维等。平菇和豆腐并不存在食物搭配禁忌,两种食物一同搭配后,并不会影响身体对于营养物质的吸收和利用,通常也不会在胃肠道内产生毒性物质,适量的吃可以为身体补充营养,对于身体健康有好处。
虽然平菇可以和豆腐一起搭配,但是也应注意避免暴饮暴食的现象出现,以免增加胃肠道负担或诱发消化不良,如果出现消化不良后,可以在医生指导下使用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等药物治疗。