老年人吃什么鱼对身体好

老年人吃鲫鱼、龙利鱼、三文鱼等鱼对身体好。

鱼的种类有很多,常见的有鲫鱼、龙利鱼、三文鱼等,营养价值都是很高的,鲫鱼的肉中含有蛋白质、脂肪、维生素和烟酸、钙、磷、铁等成分,并且药用价值极高,具有和中补虚、温胃进食、补中益气之功效,适量食用,对老年人身体健康很有好处。龙利鱼属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸等营养成分。而三文鱼肉质鲜美,含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。

老年人由于身体比较虚弱,适量的吃一些鱼可以为身体补充所需要的营养,可以将鱼做成鱼汤,也可以清蒸,但注意做的时候不要放刺激性的调料。同时吃鱼的时候要注意,避免刺扎到口腔,引起不适症状。

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