牛奶过敏是常见的食物过敏之一,患者需严格避免摄入含牛奶成分的食物。一般不能吃的食物包括牛奶本身、含牛奶的制品如奶酪、黄油等,以及可能含有牛奶成分的加工食品如糕点、冰淇淋。此外,部分牛奶过敏患者还可能对其他动物蛋白如鸡蛋、肉类等产生交叉反应,因此也需谨慎食用。
在选购食品时,患者应仔细查看食品标签,确保不含有牛奶或相关乳制品。针对牛奶过敏,目前尚无特效药物,治疗重点在于避免过敏原的接触。若不慎摄入导致过敏反应,应立即就医,医生可能会根据症状给予抗过敏药物如抗组胺药(氯雷他定、盐酸西替利嗪)等以缓解症状。
牛奶过敏患者还应注意营养均衡,可选择豆浆、椰奶等植物奶作为替代饮品。同时,定期咨询医生,了解最新的治疗建议和营养指导,以保障健康。如遇严重过敏反应,请立即就医,切勿自行用药。