晚上吃水煮菜一般对身体有益,不会导致身体出现不良反应,但是不建议长期进食,会引发营养不良。
晚上肠胃消化功能蠕动比较缓慢,机体各项消化机能都处于半休眠状态,而水煮菜属于容易消化的食物,在晚上适当的吃一些水煮菜能够减轻肠胃的消化负担,并且青菜中含有一定的纤维素,吃了以后能够促进胃肠道蠕动,加快食物消化的速度,同时还可以预防便秘,所以在晚上吃水煮菜对身体有益。
水煮菜中含热量比较低,而且还有维生素以及胡萝卜素,吃了以后可以补充身体内缺乏的营养,同时还可以增加机体抵抗力,但是水煮菜中不含有脂肪,长时间吃水煮菜可能会导致体内营养不良,正常情况下不可以长期吃水煮菜。
平时一定要营养搭配,可以吃一些蔬菜和肉食,比如青菜、小白菜、瘦肉以及牛肉等,有利于身体健康。