水苏糖的作用有调理肠胃、提高免疫力、促进微量元素吸收、防止便秘等。
1、调理肠胃:
水苏糖进入人体后,并未被人体消化酶解而完全进入结肠,而是被肠道的双歧杆菌酵解并加以利用,使之成倍增殖,从而使有益菌群在肠道大量繁殖。其次在双歧杆菌中,水苏糖被水解成乙酸和乳酸,使肠壁pH降低,抑制肠道有害菌的生长,对肠道微生态平衡有一定的调节作用。
2、提高免疫力:
水苏糖含有丰富的活性因子,可直接吸附胃肠道有毒物质、致病菌,起到增强人体免疫力的作用。还具有排铅的功效,可以帮助清理肠道。
3、促进微量元素的吸收:
在孕期的女性以及身体比较虚弱的中老年人群,可以通过摄入一定量的水苏糖来促进身体吸收钙镁、锌、磷等营养微量元素。
4、防止便秘:
水苏糖在肠胃发酵分解后能释放出乳酸和醋酸,可刺激胃肠蠕动,起到促进排便的作用。