螃蟹的营养价值为含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,但是患者在吃的时候不可以过量食用。
螃蟹是一种营养价值比较高的海鲜,螃蟹中含有丰富的蛋白质成分,患者在日常生活中适当的吃些螃蟹,可以很好的补充身体所需要的蛋白质,帮助身体提高抵抗力。而且螃蟹中含有丰富的维生素B和维生素A,可以很好的促进患者身体对营养物质的吸收。螃蟹中还含有丰富的钙和铁以及镁等微量元素,适当的吃些螃蟹,可以很好的补充身体所需要的微量元素。
虽然螃蟹的营养价值比较高,但是患者在吃螃蟹时不可以过量食用,因为螃蟹属于性寒的食物,如果过量食用可能会刺激患者的胃肠道黏膜,引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
患者在日常生活中还可以适当的吃些新鲜的水果和蔬菜,比如胡萝卜、猕猴桃、西红柿等,对身体健康也有很多好处。